Arroz de Bacalhau no Forno

Busque receitas deliciosas para Arroz de Bacalhau no Forno? Você está no lugar certo! Esta é uma das delícias clássicas da culinária brasileira. Confira como preprar esta iguaria!

Ingredientes

• Bacalhau desfiado
• Cebola picada
• Alho
• Temperos: sal, pimenta-do-reino, orégão e coentro (opcional)
• Açafrã em pó
• Peba ou amido de tapioca para tempero
• Óleo para grezar
• Folhas de alface e tomate crocante (para servir)

Método

Preparar o arroz com bacalhau é simples:

1. Aqueça um fio de óleo em uma panela.
2. Frite a cebola e alho até dourados.
3. Misture o bacalhau desfiado, adicione os temperos e misture bem. Acrescente o açafrão para dar cor ao arroz.
4. Coloque em uma tigela, leve ao forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 35 minutos ou até que esteja pronto.
5. Sirva com folhas de alface e tomate crocante para adicionar um toque extra.

Acompanhe o seu arroz de bacalhau no forno com uma salada verde. Uma ótima opção para o jantar!