Receita de Bala Baiana da Lú

Se você está a procura de uma receita deliciosa e autêntica de bala baiana, então esta é a sua chance! A Bala Baiana da Lú é uma tradicional guloseima baiana que traz à mesa sabores únicos. Siga este passo-a-passo e surpreenda seus familiares e amigos com essa delícia!

Materiais Necessários:

• Zumo de 3 limões
• 2 colheres de sopa de óleo de dendé
• 400g de açúcar mascavo
• Semideideira de leite de coco (ou leite de coco em latas)
• Açúcar refinado
• Canela moída

Modo de Preparo:

1. Ferva o leite de coco com açúcar mascavo até formar um creme.
2. Misture o zumo de limão e o óleo de dendé para dar mais sabor ao preparado.
3. Adicione a semideideira, misturando bem tudo para que fique homogêneo.
4. Coloque em uma forma antiaderente e leve ao forno preaquecido.
5. Deixe cozinhar por aproximadamente 1 hora até que o creme esteja grosso como gelatina.

Combinada com canela, a bala baiana da Lú é perfeita para complementar qualquer refeição caseira ou ser servida em uma festa tradicional baiana. Não deixe de tentar!