Receita de Bife à Rolê com Molho de Tomate

Se você está a procura de receitas deliciosas e fáceis de fazer em casa, o bife à rolê com molho de tomate é uma ótima opção! Esse prato é perfeito para aqueles dias em que quer algo diferenciado na mesa. A seguir está tudo o que você precisa saber sobre essa delícia.

Ingredientes

• Filetes de bife
• Molho de tomate
• Açúcar
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Alho
• Cebola
• Farinha de trigo

Modo de Preparo

Para começar, prepare a mistura da rolê. Refogue o alho e a cebola em uma frigideira com um pouco de azeite. Após isso, acrescente farinha de trigo e deixe dourar ligeiramente.

Em seguida, adicione sal, pimenta-do-reino, açúcar e continue cozinhando até obter uma textura grudenta. Agora é só incluir os filetes de bife e fritá-los na mistura de farinha, garantindo que eles estejam bem cobertos.

Em um recipiente para assar, disponha o bife à rolê e regue com molho de tomate. Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus durante aproximadamente 15 minutos. Servir quente!

Dicas de Degustação

Adicione um pouco mais de sal e pimenta-do-reino, se necessário.

1. Garanta que o bife esteja bem temperado antes da roliça.
2. Experimente deixar o molho de tomate cobrir bem os filetes.

Agora você já tem todas as dicas para fazer bife à rolê com molho de tomate em casa! Experimente e divirta-se preparando essa receita.