Receita de Biscoito de Beijinho

O biscoito de beijinho é uma delícia típica da cultura brasileira, fácil de fazer e muito apreciada em festas e reuniões. Este guia completo te ensina a preparar essa iguaria tradicional.

Ingredientes Necessários

• Manteiga derretida (150g)
• Farinha de trigo
• Sacarina ou açúcar refinado
• Folhas de chocolate
• Canela em pó

Para começar, misture bem a manteiga derretida com o açúcar até obter uma textura homogênea. Adicione lentamente a farinha de trigo e mexa até formar uma massa compacta.

Dicas Importantes

Utilize folhas de chocolate ao cacau, preferencialmente com cobrete de 70%, para realçar o sabor do biscoito. Se desejar um contraste adicione uma pitada de canela em pó.

1. Duas horas após preparado, reserve a massa em um local frio antes de começar a formar os biscoitos.
2. Antes de assar, leve a forma do forno para aquecer por cinco minutos no forno pré-aquecido à temperatura ideal.

Fornace o biscoito de beijinho em um forno préaquecido a 180°C durante cerca de 20 minutos, ou até que estejam dourados. Deixe esfriar antes de desenformá-los.