Bobó de Carne Seca: Uma Deliciosa Receita Brasileira

Se você procura por uma receita deliciosa e autêntica que fala da cultura brasileira, o Bobó de Carne Seca é perfeito para você! Esse prato é rico em sabores e cheio de história. Aqui, vamos te ensinar a preparar essa iguaria com todos os detalhes.

Ingredientes Essenciais

• Cebola picada
• Vagem fatiada
• Pimenta-do-reino
• Bombom
• Farinha de mandioca ou farinha de yuca
• Carne seca cortada em pedacinhos pequenos
• Coxinha de carne seca
• Açúcar

Passos Fáceis para Preparo

Misture a base: Em uma panela, refogue a cebola e a vagem com um pouco de óleo. Adicione pimenta-do-reino e deixe caramelizar.

Adicione os ingredientes principais: Junte a carne seca cortada em pedacinhos pequenos e refogue por alguns minutos. Misture o bombom, a farinha de mandioca ou yuca e o açúcar para formar uma massa homogênea.

Finalize: Adicione água fervente aos poucos até que o bobó tenha consistência cremosa. Deixe cozinhar por 20 minutos em fogo baixo, mexendo regularmente.

Servindo Bobó de Carne Seca

O Bobó de Carne Seca é perfeito para acompanhar com pão ou casquinha de siri. Experimente esta delícia e desfrute da cultura brasileira em casa!