Receita Perfeita de Bolinho Barrigudinho da Vovó Ditinha

Olá, fãs de receitas tradicionais! Hoje vamos compartilhar uma delícia que certamente vai levar vocês aos tempos de infância: os bolinhos barrigudinhos, especialidade da vovó Ditinha. Essa iguaria é simples, mas cheia de história e sabor.

Para começar, vamos listar os ingredientes essenciais:

• Farinha de mandioca - 200g
• Cebola picadinha
• Pimenta-do-reino
• Azeite para fritar
• Bacalhau ou peito de frango, conforme preferência

Agora, veja as etapas para preparar esses bolinhos:

1. Em uma tigela, misture a farinha de mandioca com o bacalhau ou peito de frango picado e a cebola.
2. Adicione sal, pimenta-do-reino e um pouquinho de água, apenas o suficiente para formar uma massa úmida, mas não muito líquida.
3. Em forma de bolinha pequena, leve as misturas a fritura com bastante azeite quente. Frite até dourado.

Vamos aproveitar este momento e lembrar das tardes passadas na cozinha da vovó Ditinha! Esses bolinhos são uma delícia que não cansa, perfeitos para acompanhamento de cachaça ou a qualquer hora do dia. Divirta-se na cozinha!