Receta de Bolinho de Aveia com Ameixa

Bolinho de aveia com ameixa: uma receita deliciosa que combina os benefícios da aveia com o sabor refrescante das ameixas. Perfeito para aqueles dias em que você precisa de algo leve e saudável.

Ingredientes:

• Aveia em flocos
• Ameixa-passa
• Ovos
• Leite sem gordura
• Zesting ou canela
• Amêndoas picadas (opcional)
• Pão de forma ou outra massa para envolver os bolinhos

Metodo:

1. Ferva a aveia em flocos no leite sem gordura com um pouco de canela.
2. Adicione as ameixas-passa e deixe esfriar até o ponto ideal para formar os bolinhos.
3. Misture os ovos batidos com a mistura quente da aveia e ameixa.
4. Ajuste com zesting ou canela à sua preferência, se necessário.
5. Amasse a massa com as mãos e forme os bolinhos. Cubra-os com pão de forma ou amêndoas picadas.
6. Frite os bolinhos em óleo suficientemente quente até dourar.

Dica: Experimente variar o sabor das ameixas passa para experimentar diferentes sabores!