Receta Perfeita para Bolinhos de Chuva Salgados

Bolinho de chuva salgado, conhecido também como bolinho de chuva, é uma deliciosa especialidade brasileira que você pode preparar facilmente em casa. Perfeito para momentos de descontração, esses bolinhos têm um sabor equilibrado e textura agradável.

Para fazer bolinhos de chuva salgados, você precisará dos seguintes ingredientes:

• Farinha de mandioca ou fubá
• Açúcar
• Sal
• Banana amassada
• Temperos à gosto (coentro, pimenta-do-reino, etc.)
• Fritura para a panela

Modo de preparo:

1. Misture a banana amassada com o fubá ou farinha, açúcar e sal em uma tigela.
2. Adicione os temperos e misture bem até formar uma massa homogênea.
3. Com as mãos enfarinhadas, faça pequenos bolinhos da massa e frite-os na panela com azeite ou óleo de fritura quente.
4. Serve quente acompanhado de molho à gosto (mais uma sugestão popular).

Com essa receita, você pode preparar bolinhos de chuva salgados para o almoço ou jantar. Eles são ideais para um petiscinho com amigos ou em um churrasco! Experimente e deixe seus convidados surpresos com esse prato delicioso.

Dica: Experimente variar os temperos e adicionar outros vegetais, como cebola ou pimentão, para inovar na receita. Boa sorte na sua culinária!