Receita de Bolinho de Tapioca: Delícia Brasileira

O bolinho de tapioca é uma iguaria típica da culinária brasileira que encanta todos os fãs de petiscos caseiros. Muito apreciado em festas e reuniões familiares, esse prato leva ingredientes fáceis de encontrar, como tapioca, ovos e carne moída.

Para preparar seus bolinhos perfeitos, siga esses passos simples:

Ingredientes:

• Tapioca ralada
• Carnes moídas (carne bovina ou mista)
• Ovos
• Sal e pimenta-do-reino
• Milho fresco ou seco
• Farinha de trigo
• Azeite para fritar

Modo de Preparo:

1. Misture a tapioca ralada com as carnes moídas, ovos, sal, pimenta e milho. A farinha de trigo pode ser adicionada para formar uma massa coesa.
2. Pegue pequenas porções da mistura e forme bolinhos com as mãos ou com um estilete.
3. Frite os bolinhos em fritura profunda, a temperatura média, até que estejam dourados. Retire-os do óleo e deixe esfriar sobre papel absorvente para retirar excesso de gordura.

Pronto! Agora você pode saborear esses deliciosos bolinhos de tapioca com amigos ou familiares.

Acompanhe-os com uma boa cerveja gelada e prepare-se para um petisco que vai render muitas refeições!