Receita de Bolo Americano com Carne Moída

Preparar um bolo americano recheado com carne moída pode ser uma ótima ideia para um lanche ou refeição leve e delicioso. Este prato é perfeito tanto para crianças quanto adultos, e seu sabor vai surpreender todos os seus convidados.

Ingredientes

• 1 kg de carne moída
• 3 claras de ovo
• 2 ovos inteiros
• 1 xícara (250 ml) de leite
• Meia xícara (100 g) de açúcar refinado
• 2 colheres (sopa) de óleo de dendê
• Sal a gosto
• 1 xícara (150 g) de farinha de trigo

Método

Em uma tigela, misture as claras com um pouquinho de sal. Bata até formar picos firmes. Em outra tigela, bata os ovos inteiros e adicione o açúcar. Misture bem. Adicione a carne moída, o leite, o óleo de dendê e sal a gosto. Misture delicadamente.

Em uma forma untada com manteiga ou papel-alumínio, distribua metade da massa. Por cima, coloque mais um terço do recheio, depois outro terço da massa. Repita este processo até terminar a massa e o recheio.

Dicas

• Se quiser deixá-lo ainda mais saboroso, adicione uma xícara de leite condensado no preparo do bolo.
• Comece a preparar os ingredientes com antecedência para garantir que todos estejam bem temperados.

Experimente esta receita e divirta-se cozinhando! Você não vai se arrepender de ter tentado fazer um bolo americano de carne moída.