Receita de Bolo Cremoso de Pupunha

Adorei esta receita de bolo cremoso de pupunha. Um bolo leve e delicioso perfeito para quem quer algo diferente no cardápio! A preparação é simples, e o resultado é uma sobremesa incrível.

Ingredientes

• 300g de farinha de pupunha
• 1 lata de leite condensado
• 2 ovos inteiros
• Açúcar a gosto
• Descasque e corte a pupunha em pedaços pequenos. Cozinhe-a em água fervente até ela ficar macia.
• Durante o cozimento da pupunha, prepare um banho-maria para levar a mistura da massa ao ponto perfeito sem coagular.

Modo de Preparo: Misture todos os ingredientes em uma tigela até formar uma massa homogênea. Depois, despeje a massa na forma de bolo e leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 30 minutos ou até que o centro do bolo esteja firme.

Dica

Experimente decorar seu bolo com chantilly e frutas frescas para um toque extra de sabor!

1. Lembre-se sempre de escolher uma pupunha madura, pois isso influencia diretamente o gosto do bolo.
2. Para quem não tem experiência em trabalhar com farinha de pupunha, a dica é começar pequeno e aumentar aos poucos conforme o paladar.

Aproveite a receita de bolo cremoso de pupunha para um café da manhã especial ou uma sobremesa inesquecível!