Receita de Bolo de Banana Caramelizada e Aveia

Estão procurando uma receita deliciosa? Descubra como preparar o bolo de banana caramelizada e aveia, perfeito para quem gosta de algo saudável e saboroso!

Ingredientes

• Bananas maduras - 3 unidade(s)
• Aveia rolled - 100 gramas
• Ovos - 2 unidade(s)
• Farinha de trigo - 150 gramas
• Arayte - 50 gramas
• Canela em pó - Pouco para polvilhar
• Açúcar refinado - 3 colheres (sobremesa)
• Manteiga derretida - 2 colheres (sobremesa)

Modo de Preparo

Misture as bananas cozidas com a aveia, ovos, arayte e açúcar. Em uma tigela separada, misture a farinha de trigo com a canela em pó e adicione essa mistura à combinação inicial. Adicione também a manteiga derretida. Misture bem tudo.

Unte um faleiro ou assadeira com papel-alumínio e coloque a massa para assar em uma fornalha pré-aquecida a 180°C por cerca de 30 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.

Para finalizar, corte o bolo ao meio horizontalmente e reserve. Em seguida, aqueça um pouco de manteiga com açúcar refinado no fogo baixo até formar um caramelo. Derrame esse caramelo sobre os dois lados do bolo e coloque-o novamente para esfriar.

Pronto!

Agora você tem um delicioso bolo de banana caramelizada e aveia pronto para ser degustado! Experimente já e compartilhe com seus amigos e familiares. Esse bolo é uma ótima opção para petiscos saudáveis.