Receta Fácil de Bolo de Banana

O bolo de banana é uma delícia que todo mundo ama! Muito prático e perfeito para aqueles dias em que a criatividade na cozinha está à beira da ausência. Se você quer experimentar algo novo, aqui está uma receita simples e nutritiva.

Ingredientes

• 2 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1/2 xícara de açúcar refinado
• 1 ovos
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• Porção generosa de canela moída (opcional)

Método

Primeiro, preaqueça o forno a 180 graus Celsius. Em um recipiente grande, amasse as bananas até ficarem suaves. Adicione o açúcar e misture bem. Coloque os ovos e continue batendo até integrar completamente. Misture a farinha de trigo e o fermento em pó gradualmente para não formar grumos.

Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou óleo e polvilhada com canela, se desejar. Coloque na bancada do forno e deixe cozinhar por cerca de 30 minutos até que um palito inserido no centro saia limpo.

Dica Extra

Se quiser adicionar mais personalidade ao seu bolo, experimente incluir um pouco de chocolate em péssimos, ou amêndoas picadas. E não esqueça a decoração com uma calda frouxa!