Receita de Bolo de Canjiquinha de Milho: Delicia Brasileira

Você está procurando uma receita tradicional e deliciosa? O bolo de canjiquinha de milho é perfeito para qualquer ocasião! Milho, um ingrediente fundamental na culinária brasileira, confere ao bolo um sabor único.

Ingredientes

• 1 kg de milho verde
• 4 ovos
• 2 xícaras de farinha de trigo
• 3 xícaras de açúcar refinado
• 1 xícara de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 colher de chá de sal

Com esses ingredientes, você poderá preparar um bolo recheado de aromas típicos da culinária brasileira. O segredo está na combinação perfeita desses ingredientes e na forma como são cozidos.

Modo de Preparo

1. Lave o milho bem para removê-lo de possíveis impurezas.
2. Após isso, coloque-o em uma panela com água fervente e cozinhe até que fique macio.
3. Em seguida, deixe esfriar e passe o milho por um liquidificador.
4. Misture o leite, os ovos, a farinha de trigo, o açúcar refinado, o fermento em pó e o sal ao misturado do milho.
5. Bata bem a mistura até obter uma consistência homogênea.
6. Despeje a mistura para dentro de um molde untado com manteiga ou óleo.
7. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até que o bolo esteja dourado e tenha se soltado da lateral do molde.

Assim, você terá uma deliciosa canjiquinha de milho para ser desfrutada com amigos e família. Esse bolo é uma receita simples mas que traz muito sabor à mesa!