Receta de Bolo de Carne à Luciene

O bolo de carne é uma especialidade deliciosa e prática para servir em qualquer ocasião no Brasil. Hoje, vamos explorar a receita tradicional do "Bolo de Carne à Luciene". Esse prato é apreciado por sua simplicidade e sabor autêntico.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 3 xícaras de farinha de trigo
• 2 ovos
• 1/2 xícara de azeite
• Sal e pimenta-do-reino ao gosto
• Molho de ketchup ou catupiry, para recheio (opcional)

Método:

1. Aqueça o azeite em uma frigideira e refogue a carne moída até ela estiver completamente cozida.
2. Em um recipiente grande, misture a farinha de trigo e os ovos. Adicione a carne cozida e misture bem.
3. Distribua a massa em formaes untados com manteiga ou óleo. Coloque o bolo na geladeira por aproximadamente 30 minutos para endurecer um pouco.
4. Quando prontos, frite os bolas de carne à louça até dourarem.

Não deixe de experimentar essa receita deliciosa. O "Bolo de Carne à Luciene" é perfeito para momentos especiais ou simples refeições familiares no Brasil.