Receta Fácil e Econômica de Bolo de Gengibre

Se você está procurando uma receita simples e barata para o bolo de gengibre, aqui está a melhor opção! Este bolo de gengibre fácil e econômico é perfeito para dias especiais ou apenas para compartilhar com a família.

Ingredientes

• 100g de manteiga
• 150g de açúcar
• 3 ovos
• 200g de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de fermento em pó
• 50g de gengibre ralado
• Leite, se necessário

Método

1. Aqueça o forno a 180°C.
2. Bata bem a manteiga e o açúcar até que fiquem clareados.
3. Adicione os ovos um por um, misturando bem após cada adição.
4. Misture a farinha de trigo e o fermento em pó na vasilha reservada. Adicione o gengibre ralado aos ingredientes batidos, e misture delicadamente para evitar que as bolhas de ar formadas se dissolvam.
5. Transfira a massa para um molde forrado com papel manteiga.
6. Coloque o bolo no forno pré-aquecido e assar por cerca de 30 minutos, ou até que um palito inserido nele saia limpo.
7. Sirva quente ou deixe esfriar antes de servir com uma camada de creme ou geléia de sua escolha.

Com essa receita, você pode preparar seu bolo de gengibre fácil e econômico em poucos passos. Experimente e aproveite!