Receita de Bolo de Inhame, Fubá e Coco

Quer aprender a fazer bolo delicioso com inhame, fubá e coco? Esta receita é perfeita para aqueles dias úmidos e quentes do Brasil. Confira os ingredientes e as dicas de como preparar o bolo ideal para você!

Ingredientes

• Inhame cozido
• Fubá
• Coco ralado
• Ovo
• Açúcar
• Farinha de trigo
• Baking powder
• Manteiga
• Leite

Modo de Preparo

1. Comece misturando o inhame cozido, fubá e coco ralado.
2. Adicione os ovos e o açúcar, bate bem até formar uma massa homogênea.
3. Em outra tigela, misture a farinha de trigo com o baking powder. Misture suavemente em sua mistura anterior.
4. Incorpore gradualmente a manteiga derretida e o leite à mistura.
5. Transfira a massa para uma forma untada e assare no forno preaquecido a 180 graus por aproximadamente 30 minutos ou até que um palito insirido saia limpo.

Dica: Para tornar seu bolo ainda mais delicioso, reserve algumas lascas de coco e inhame para decorar a superfície do bolo antes da assagem. Garantirá uma textura incrível e um sabor inigualável!