Receita de Bolo de Maçãs da Erica

Bolo de maçãs da Erica é uma delícia que todo mundo adora! Se você é fã de frutas e bolos, essa receita vai te encantar. Confira os ingredientes essenciais e as dicas para preparar este bolo incrível.

Ingredientes:

• 4 maçãs Granny Smith
• 1 xícara de açúcar refinado
• 2 ovos grandes
• 1 colher (sopa) de canela em pó
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher (chá) de fermento químico em pó
• Manteiga derretida para a forma

Passo a Passo:

1. Comece lavando as maçãs e esfregando com sal. Pode usar uma esponja de limpeza.
2. Pele, corte as maçãs em rodelas finas e coloque-as num tupperware com um pouco de açúcar refinado para que fiquem macias e sem grumos.
3. Bata os ovos, o açúcar e a canela em um liquidificador ou batedor até ficar homogêneo. Adicione as maçãs derretidas na mistura.
4. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o fermento químico e reserve.
5. Junte a mistura dos ovos com as maçãs à farinha de trigo. Misture bem para não deixar grumos.
6. Vazee a massa em uma forma untada e forrada com papel manteiga.
7. Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 45 minutos ou até dourado. Para verificar, enfiar um palito no meio do bolo que saia limpo.

Bolo de maçãs da Erica é perfeito para qualquer ocasião! Experimente esta receita e surpreenda seus familiares com o sabor autêntico e delicioso. Divirta-se na cozinha!