Receita de Bolo de Mel com Frutas do Oriente Sem Lactose

Se você procura uma receita saudável e deliciosa para seu lanche ou sobremesa, confira a nossa bolo de mel com frutas do Oriente sem lactose. Ideal para quem busca opções leves e sem glúten, este bolo é perfeito para almoços e jantares com família.

Ingredientes:

• 1 xícara (chá) de mel
• 3 ovos
• 1 ½ xícara (chá) de farinha de arroz integral
• ½ colher (sobremesa) de bicarbonato de sódio
• 2 colheres (sopa) de avelãs torradas, descascadas
• 1 xícara (chá) de frutas do Oriente secas (como amêndoa ou uva-passa)

Método:

Bata os ovos com o mel até formar uma mistura homogênea. Misture a farinha de arroz, o bicarbonato e as frutas do Oriente. Adicione as avelãs torradas descascadas à massa.

Dicas:

1. Adicione 1 colher (sopa) de essência de baunilha para dar mais sabor ao bolo.
2. Cuide para que o forno esteja a 180°C antes de enforrar os moldes com a massa.
3. Deixe descansar por pelo menos 30 minutos depois do fornecimento para garantir um bolo perfumado e saboroso!

Aproveite esta receita fácil, nutritiva e sem lactose. Ideal para quem busca opções de bolos caseiros saudáveis!