Receta de Bolo de Rapadura: Sabor Tradicional do Brasil

Preparar bolo de rapadura é uma excelente forma de aproveitar a deliciosa e nutritiva rapadura, típica da culinária brasileira. Este bolo é extremamente popular no Nordeste do país por sua simplicidade e sabor único.

Ingredientes

• 3 ovos
• 1 xícara de rapadura
• 1 e ½ xícaras de farinha de trigo
• ½ xícara de açúcar
• 1 colher de sopa de óleo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• Meia colher de chá de bicarbonato de sódio

Para uma deliciosa bolo de rapadura, siga esses passos:

Modo de Preparo

1. Bata os ovos e a rapadura até ficar homogêneo.
2. Adicione o açúcar, farinha de trigo, fermento em pó e bicarbonato de sódio misturados previamente. Misture bem.
3. Incorpore o óleo aos ingredientes mencionados anteriormente.
4. Passe a massa para um molde untado e enfarinhado.
5. Cozinhe em forno preaquecido a 180 graus durante aproximadamente 45 minutos até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.

Agora você já sabe como preparar um bolo de rapadura caseiro. Experimente e desfrute do sabor tradicional do Brasil!