Receita de Bolo Doce de Abobrinha

Descubra como preparar um delicioso bolo doce de abobrinha, uma receita simples e saborosa que vai surpreender a todos na mesa! Com ingredientes fáceis de encontrar, este bolo é perfeito para dias quentes ou até mesmo em eventos especiais.

Ingredientes principais

• 1 kg de abobrinha-doce
• 3 ovos
• 3 colheres (sopa) de açúcar
• 1 xícara de leite
• 1/2 xícara de manteiga
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1 pinchinho de sal
• Canela em pó para enfeitar

Preparação rápida e prática: Comece pelas abobrinhas-doce, lave-as bem e corte-as em pedaços menores. Refogue-os com a manteiga derretida até que estejam doces e macios. Misture tudo no liquidificador junto com o resto dos ingredientes. Enquanto isso, bata os ovos e o açúcar até formar um creme. Adicione a mistura ao liquidizador e finalize com o fermento em pó.

Dicas para um sucesso garantido

1. Abrilhe bem a abobrinha antes de refogá-la, isso facilita na hora de cozinhar!
2. Evite sobrecarregar o liquidizador, adicione os ingredientes aos poucos.
3. Teste a consistência do bolo no forno: um palitinho cravado nele deve sair limpo.

Serve até 8 pessoas! Experimente esta receita e encante seus amigos e familiares com o sabor único desse bolo delicioso! Não perca tempo, comece a preparar já sua abobrinha-doce.