Receita de Bolo Gostoso para Celíacos

Você está procurando uma receita deliciosa e saudável de bolo que seja perfeita para celíacos? Então continue lendo esta receita! A seguir, compartilhamos com você a melhor forma de fazer um bolo gostoso sem glúten.

Ingredientes principais

• 150g de farinha de trigo integral
• 3 ovos
• 100g de açúcar mascavo
• 50g de manteiga derretida
• 2 colheres (sopa) de fermento em pó para pão
• Meio xícara (chá) de leite integral pasteurizado

Modo de Preparo

Em um recipiente, misture a farinha de trigo, o fermento e o açúcar. Adicione os ovos batidos e o leite. Em outra tigela, derreta a manteiga em fogo baixo e adicione à mistura anteriormente preparada.

Misture bem até formar uma massa homogênea. Coloque essa massa em um molde para bolo untado com manteiga ou spray de óleo.

Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 35 minutos, ou até que o centro do bolo esteja firme e uma haste de fôrma crua saia limpa quando inserida no meio do bolo. Deixe esfriar um pouco antes de desmoldar.

Conclusão

Siga essas instruções para criar bolo gostoso e saudável que vai encantar todos na mesa! Seja uma refeição especial para alguém com intolerância à celulose. Experimente e divirta-se!