Receita de Bruscheta Italiana

Descubra como preparar uma deliciosa bruscheta italiana perfeita para qualquer refeição leve ou aperitivo. A seguir, encontrará todos os ingredientes e instruções necessários para este prato.

Ingredientes

• Pão francês fresco
• Azeite de oliva
• Oliveiras verdes ou pretas
• Cebola roxa picada finamente
• Basilisco (ou alcaparras)
• Sal e pimenta
• Queijo parmesão ralado (opcional)
• Vinagre balsâmico (opcional)

Instruções

1. Antes de tudo, aqueça o azeite de oliva em uma frigideira.
2. Corte o pão francês em rodelas e refogue cada fatia até que fiquem levemente douradas. Retire-as da frigideira e reserve.
3. Em seguida, adicione as oliveiras cortadas ao azeite, deixando-a cozinha por alguns minutos.
4. Misture a cebola roxa picada finamente, o basilisco (ou alcaparras), sal, pimenta e queijo parmesão ralado.
5. Unte cada fatia de pão com uma camada generosa do recheio de oliveiras.
6. Finalize com um toque de vinagre balsâmico se desejar. Sirva imediatamente para apreciar o sabor autêntico da bruscheta italiana!

Dica: Experimente variar os ingredientes e experimentar diferentes tipos de pão, como pão integral, que podem trazer um toque único à receita.