Receita de Canjica Cremosa de Coco

Saiba como fazer canjica cremosa de coco perfeita! Esta deliciosa receita é fácil e rápida de ser preparada.

Ingredientes

• 500 ml de leite integral
• 200 g de tapioca
• 1 lata de 400 ml de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de manteiga
• 4 claras de ovos
• Coco ralado para decorar

Método

Bata as claras em neve e reserve. Em uma panela, misture o leite, a tapioca, o leite condensado e a manteiga. Misture bem até obter uma consistência homogênea. Coloque a mistura na forma para canjica. Distribua as claras em neve por cima da massa. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por cerca de 30 minutos.

Quando estiver pronta, retire do forno e decore com coco ralado. Sua canjica cremosa está pronta para ser servida!

Dicas

1. Sirva a canjica ainda quente com uma sobremesa leve.
2. Adicione um toque de baunilha para deixar o sabor ainda mais intenso.
3. Use leite integral para tornar a receita mais nutritiva.

Experimente esta receita e surpreenda seus amigos e familiares com uma deliciosa canjica cremosa de coco. Boa sorte na sua cozinha!