Receita de Capeta de Maracujá

Aqui está uma receita deliciosa e refrescante para Capeta de Maracujá que é perfeita para dias quentes no Brasil. Preparamos os ingredientes básicos e as instruções para você fazer isso em casa.

Ingredientes

• 1 kg de maracujá maduro
• 1/4 de xícara (60 ml) de açúcar mascavo
• 1 limão-siciliano, sem a casca
• 1 colher (sopa) de caldo de coentro ou gengibre em pó (opcional)

Metodo

Primeiro, lave bem os frutos da maracujá para garantir que estejam limpos. Corte-os em pedaços menores e coloque-os em uma panela média.

Sirva o açúcar mascavo sobre a fruta e mexa suavemente para combinar. Adicione também o caldo de coentro ou gengibre, se quiser um toque extra de sabor.

Coloque o líquido do limão-siciliano na mistura e continue mexendo até que a fruta fique macia e começe a desmanchar. Isso leva cerca de 15 minutos no fogo baixo.

Quando estiver pronto, retire da fogueira e deixe esfriar. Use depois conforme preferir, pode ser servido gelado ou como geleia para tostas.

Dica Importante

Experimente combinar essa receita com outros sabores tropicais!