Receita de Carne ao Requeijão com Brócolis

Carne ao requeijão e brócolis é uma deliciosa combinação que cativa todos os paladares. Ideal para dias em família, essa receita conta com ingredientes fáceis de encontrar.

Ingredientes:

• 500g de carne moída
• 1 lata grande de requeijão coalhado
• 300g de brócolis
• 1 cucharada de alho em pedacinhos
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Opcional: 2 ovos para fritar ao lado (não incluídos no cardápio principal)

Para começar, prepare os brócolis cortando-os em pequenos pedaços e lave-os bem. Em uma panela com água fervente e um pouquinho de sal, cozinhe os brócolis por cerca de 5 minutos ou até que eles estejam macios. Reserve.

Modo de Preparo:

1. Inicie fritando o alho na panela para dar mais gosto à carne. Após dourar, adicione a carne moída e refogue bem.
2. Misture o requeijão coalhado aos pedacinhos de carne moída e deixe cozinhar até que esteja completamente derretido.
3. Acrescente os brócolis fritos e misture tudo para que todos os ingredientes estejam bem cozidos e aquecidos. Tempere com sal, pimenta do reino a gosto.

Sirva em uma tigela grande, acompanhado de arroz ou um bom pão francês. É ótimo complementar com ovos fritos no topo para tornar ainda mais saborosa essa receita! Experimente e faça você também!