Receita de Carne Assada com Linguiça ao Molho de Cerveja Preta

Aqui está uma receita deliciosa e fácil para carne assada com linguiça, utilizando o molho de cerveja preta. Perfeito para dias em que deseja algo especial mas sem complicação. Acompanha perfeitamente grelhas ao ar livre ou refeições casuais no churrasco.

Ingredientes:

• Cerda (carne de porco)
• Linguiça
• Cerveja preta
• Sal
• Pimenta-do-reino
• Opcional: Azeite e outros temperos à sua preferência

Método:

Para começar, lave a cerda e corte em pedaços de acordo com seu gosto. Em seguida, deixe-a marinhar na combinação da cerveja preta, sal e pimenta-do-reino por aproximadamente uma hora.

Cubra os pedaços de carne e a linguiça com o molho que se formou durante a marination. Reserve novamente por alguns minutos. Em seguida, assar no forno ou em grelha até que esteja totalmente cozida.

Dica:

Se preferir um sabor ainda mais intenso e adocicado, considere acrescentar outras ervas ou temperos como alho em pó. Isso aumentará a qualidade culinária do seu prato.