Receita de Carne Moída Cozida

O carne moída cozida é uma receita simples e deliciosa que você pode preparar em casa. Confira este guia completo para aprender a fazer essa especialidade.

Ingredientes

• 500g de carne moída
• 1 cucharada de azeite ou manteiga
• 3 dente de alho, picados
• 1 cucharada de farinha de trigo
• 500ml de água
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Para começar, selecione uma carne moída de qualidade. Isso é fundamental para garantir um sabor e consistência excelentes em sua receita. Em seguida, aqueça o azeite ou manteiga em uma panela.

Método

1. Frite o alho na panela até dourar levemente.
2. Adicione a carne moída e refogue com o alho. Misture bem para evitar que grude na panela.
3. Depois de refogar, adicione a farinha de trigo e misture bem novamente.
4. adicione água aos poucos, sempre mexendo até obter uma consistência cremosa.
5. Colete todo o conteúdo da panela para o centro. Coloque sal e pimenta-do-reino do seu gosto.
6. Deixe ferver por cerca de 20 minutos ou até a carne moída estar bem cozida.

A carne moída cozida é um prato clássico que pode ser servido com arroz e acompanhamentos de sua preferência. Experimente essa receita e surpreenda seus convidados!