Receita de Carreteiro Rápido para VocêExperimentar!

O carreteiro é uma especialidade típica da culinária baiana que pode ser preparado rapidamente e satisfeita toda a família. Se você está buscando uma receita simples, sem complicação, aqui vai o truque para fazer seu carreteiro rápido.

Ingredientes:

• 1 kg de carne moída
• 2 dentes de alho, picados
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca
• Milho verde ou banana-da-terra (para rechear)

Modo de Preparo:

1. Ferva o milho verde ou banana-da-terra para preparar o recheio.
2. Em uma tigela, misture a carne moída com o alho, sal e pimenta-do-reino. Ajuste os temperos à sua preferência.
3. Preparado o recheio, enrole a carne moída em folhas de milho ou banana-da-terra. Se quiser, pode enrolar no couve-flor também.
4. Frite as rodajas até dourarem bem em uma frigideira com óleo suficiente para evitar graxa.

Pronto! Agora é só servir seu carreteiro rápido e desfrutar de um prato delicioso, leve e saudável!