Receita de Chantilly Econômica

Aqui você encontrará uma receita deliciosa de chantilly econômico, perfeita para aqueles dias em que queremos um lanche leve e gostoso sem gastar muito. Confira a seguir os ingredientes essenciais e os passos fáceis para fazer sua própria versão.

Ingredientes

• Leite integral pasteurizado (350 ml)
• Batata palha ou banana doce, cozida e amassada
• Manteiga derretida (2 colheres de sopa)
• Pó de leite em pó
• Farinha de trigo

Instruções

1. Em uma panela, aqueça o leite integral até ferver. Retire do fogo e adicione a batata palha ou banana cozida, manteiga derretida, e pó de leite em pó.
2. Misture bem todos os ingredientes, depois adicione a farinha de trigo aos poucos para evitar grumos. A massa deve ficar fluida.
3. Volte ao fogo e cozinhe por mais 10 minutos, mexendo sempre com cuidado até que a mistura engorde.
4. Aqueça em banho-maria ou na panela de pressão se necessário para garantir que a textura seja ideal.

Pronto! Agora é só despejar sua chantilly na base escolhida, como bolo, pudim ou até mesmo diretamente em um copo. Uma dica extra: adicione uma fruta fresca e some mais creme para dar aquele toque especial.