Charlote de Batata e Atum: Sua Nova Delícia no Brasil

Tem fome? Quer uma receita que combine a cremosidade da batata com o sabor intenso do atum? Então, a Charlote de Batata e Atum é para você! Esta deliciosa sobremesa ou refeição leve é perfeita para dias quentes no Brasil.

Ingredientes:

• 200g de batatas
• 150g de atum em lata, escorrido e espremido
• 3 ovos
• Manteiga
• Sal a gosto
• Pimenta-do-reino branca ou preta

Modo de Preparo:

1. Corte as batatas em pedacinhos e reserve.
2. Aqueça uma frigideira com manteiga, coloque as batatinhas e frite-as por alguns minutos até que estejam douradas. Reserve.
3. Batia os ovos na batedeira ou liquidificador, junte o atum espremido e misture tudo bem.
4. Coloque as batatas fritas no fundo de um recipiente oval ou charlote.
5. Recheie com a mistura dos ovos e atum, espalhando uniformemente por cima das batatinhas.
6. Cubra tudo com folha de alga nori se você desejar, ou apenas coma sem ela.
7. Deixe gelar na geladeira por algumas horas para a textura da charlote ficar perfeita antes de servir.

Sinta-se à vontade para compartilhar essa receita com seus amigos e familiares. Ela é fácil de fazer e sempre rende superelogios! Experimente já sua Charlote de Batata e Atum no Brasil!