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Cocada de panela de pressão da Érica

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Receita de Cocada de Panela de Pressão da Érica

Cocada de panela de pressão é uma deliciosa sobremesa típica do Brasil que você pode fazer facilmente em casa com a receita perfeita. A cocada tradicional é uma verdadeira delícia, e com essa receita, você pode criar um dos melhores pratos da culinária baiana.

Para começar, precisará de alguns ingredientes básicos:

  • 2 xícaras de coco ralado
  • 3 xícaras de açúcar mascavo
  • ½ xícara de água
  • Pouquinho de sal para temperar

Passo a passo:

  1. Em uma panela de pressão, misture todos os ingredientes.
  2. Coloque a panela na chama e deixe ferver por 10 minutos com o temporizador ligado.
  3. Depois que o tempo estiver completado, desligue o fogo. Abra a panela com cuidado e espere esfriar.
  4. Distribua a cocada em uma tigela e sirva na hora ou reserve para uso posterior.

Conclusão: Com essa receita, você pode aproveitar o sabor autêntico da cocada feita à pressão. Experimente já e deixe sua casa perfumada com a essência desse prato típico do nordeste do Brasil!