Receita de Coeur de Poulet à La Bièra

O Coeur de poulet à la bière é uma deliciosa receita perfeita para dias úmidos e cheios de churrasco. Esse prato é fácil de preparar, mas traz um sabor único, ideal para toda a família.

Ingredientes Essenciais

• Coxa descartada (coração da ave)
• Berinjela cortada em pedaços pequenos
• Molho de soja
• Sal e pimenta-do-reino
• Chilli seco
• Refrigerante light para dar um toque especial

Não esqueça de escolher coxas descartadas frescas, pois isso garante o melhor sabor possível. Adicione um pouco de pimenta e use berinjelas crocantes para enriquecer a textura do prato.

Modo de Preparo

1. Lave bem as coxas descartadas e reserve-as.
2. Ferva um pouco de água com sal e berinjela. Após ferver, coloque a carne na panela por alguns minutos para que ela absorva o gosto das berinjelas.
3. Acrescente o molho de soja e o refrigerante light. Misture bem e deixe cozinhar até engrossar um pouco.
4. Serve com pimenta-do-reino, chilli seco e finalize com uma pitada de sal. Está pronto para ser degustado!

Prepare-se para adorar esse prato! Experimente na sua próxima reunião ou churrasco.