Receita de Cookies Integrais de Banana, Aveia e Castanhas

Confira esta receita fácil e deliciosa para cookies integrais feitos com banana, aveia e castanha! São perfeitos para quem quer algo saudável sem abrir mão do sabor.

Ingredientes:

• Meio maço de banana amadurecida
• 1 xícara de aveia em flocos
• Duas colheres de sopa de castanha de caju ralada
• Um ovo
• Um punhado de nozes ou amêndoas picadas (opcional)
• Meio xícaras de açúcar integral (opcional)

Dica: Adicione a banana macerada para garantir um doce natural e uma textura úmida perfeita nos cookies.

Modo de Fazer:

1. Misture os ingredientes secos na tigela, incluindo as nozes ou amêndoas picadas se desejar.
2. Bata a banana com o ovo até formar uma mistura homogênea e adicione aos ingredientes secos.
3. Adicione a aveia e as castanhas de caju, remexendo bem.
4. Pegue um pouco da massa e forme cookies (cerca de 30 gramas por bola).
5. Ferva os cookies no forno pré-aquecido em 180 graus durante 12 a 15 minutos ou até que eles estejam dourados.

Pronto! Agora você pode desfrutar de seus cookies integrais de banana, aveia e castanha. Ideal para quem prefere uma opção saudável e deliciosa na merenda ou sobremesa.