Receita de Costela à la Linguiça

Experimente esta deliciosa receita de costelas com linguiça! Uma opção perfeita para dias de calor.

Ingredientes principais:

• Costelas de porco
• Linguiça caseira ou comprada
• Oliveira e azeite
• Cebola picada
• Coentro (opcional)
• Pimenta-do-reino

Método de preparo:

Em uma frigideira, aqueça um fio de azeite. Adicione as costelas e refogue-as levemente até dourarem.

Junte a linguiça cortada em pedaços menores e refogue junto com as costelas. Adicione também a cebola picada e deixe cozinhar até que as linguiças estejam bem derretidas.

Tempere com pimenta-do-reino ao gosto, tempere à sua preferência! Finalize com um toque de coentro, se desejar!

Dicas para o sucesso:

• Ferva as linguiças antes de refogá-las para facilitar seu cozimento.
• Use uma frigideira antiaderente para evitar que as costelas grudem.
• Serve quente com arroz branco e batatas fritas!

Compartilhe sua experiência de culinária com amigos e familiares. Esta receita é garantia de sucesso!