Receita de Creme de Palmito da Gisele

Celebre o sabor autêntico do creme de palmito com essa receita criada por Gisele. Prepare-se para uma deliciosa experiência gastronômica que é perfeita tanto para dias especiais quanto para ocasiões casuais.

Ingredientes

• Palmitos, em conserva ou cozidos
• Creme de leite
• Leite condensado
• Temperos à gosto (aliños, pimenta-do-reino)
• Óleo para fritura

Modo de Preparo

1. Corte os palmitos em pedaços menores e reserve.
2. Frite os palmitos em óleo quente até dourados, retire-os da panela com uma escumadeira e reserve.
3. Em uma panela média, aqueça o creme de leite com o leite condensado e misture bem. Deixe ferver por alguns minutos para que a mistura engrosse.
4. Incorpore os palmitos fritos à mistura quente, adicione os temperos e mexa até homogeneizar.
5. Despeje a preparação em uma tigela ou recipiente de vidro. Cubra com filme plástico e leve ao freezer para gelar por algumas horas.

Dica: Esse creme pode ser servido com arroz, purê de batata doce ou até mesmo como recheio em sanduíches.