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Crostata di ricotta

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Receita de Crostata de Ricota

A crostata de ricota é uma deliciosa sobremesa tradicional italiana perfeita para aqueles dias frios. Esta receita traz todos os ingredientes necessários e as instruções passo a passo para você experimentar essa iguaria caseira.

Ingredientes

  • 300g de ricota
  • 2 ovos
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 colher (sopa) de canela moída
  • 500g de massa para crostata
  • 1 pincelada de limão

Modo de Preparo:

  1. Aqueça o forno a 200°C.
  2. Numa tigela, misture a ricota com os ovos, açúcar e canela. Bata bem até obter uma massa homogênea.
  3. Unte uma forma de crostata com um pouco de manteiga ou óleo.
  4. Despeje a massa preparada na forma e asse por aproximadamente 40 minutos, ou até que o creme esteja levemente dourado.
  5. Sirva quente, decorando com uma pincelada de limão sobre cada fatia.

Conclusão: Experimente fazer esta crostata de ricota e desfrute do sabor tradicional italiano em sua casa. Ideal para o café da manhã ou como sobremesa, é certamente uma delícia para todos os paladares.