Receita de Cuca de Bananas

A cuca de bananas é uma deliciosa receita tradicional brasileira que todo apaixonado por comida nacional deve experimentar. Essa sobremesa fácil e refrescante pode ser preparada em poucos minutos.

Ingredientes:

• 3 bananas maduras
• 1 xícara de farinha de trigo
• 50 g de manteiga derretida
• 2 ovos
• Meia xícara de açúcar refinado
• Zuma ou chocolate (opcional)

Metodo:

1. Corte as bananas em pedaços pequenos e refogue-os com a manteiga derretida.
2. Bata os ovos, acrescente o açúcar refinado e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo progressivamente, sempre mexendo. A massa deve ficar homogênea.
4. Insira as bananas refogadas na mistura de forma delicada, misturando até integrá-las.
5. Enquanto isso, aqueça uma frigideira com um fiozinho de óleo ou manteiga. Coloque a massa e dê forma redonda.
6. Grelhe cada lado da cuca por aproximadamente 2 minutos, até que esteja dourada.

Pronto! Sua cuca está pronta para ser degustada quente ou fria. Adicione um toque extra de sabor com zuma ou chocolate derretido. Experimente e divirta-se!

Dicas:

• Para uma textura ainda mais gostosa, adicione 1 colher de sopa de fermento em pó quando misturar a massa.
• Casamento perfeito para uma boa xícara de café ou chá.