Receta de Cuscuz de Quinoa: Um Delícia Saudável

Cuscuz de quinoa é uma receita tradicional e nutritiva que se origina da América do Sul. Este prato é fácil de preparar e pode ser adaptado a diversos gostos. A seguir, apresentamos os ingredientes essenciais para criar essa delícia.

• Quinoa: 1 xícara (copesa) lavada e escorrida
• Cebola: 1 unidade, picada finamente
• Pimenta-do-reino: a gosto, para temperar
• Sal: ½ colher de chá
• Água: aproximadamente 2 xícaras (copesa)
• Azeite: para cozinhar

Para preparar o cuscuz de quinoa:

1. Ferva a água e coloque a quinoa. Deixe-a cozinhar por cerca de 15 minutos ou até que a água seja absorvida.
2. Drene a quinoa, se necessário. Misture com a cebola picada, sal e pimenta-do-reino.
3. Experimente o prato antes de servir para ajustar os sabores.

Cuscuz de quinoa é uma excelente opção para aqueles dias em que se deseja algo leve mas saboroso. Experimente já e deixe sua mesa cheia de delícias saudáveis!