Doce de Figo Verde: Receita deliciosa e fácil

Doce de figo verde é uma tradicional receita brasileira que encanta todos os que a provam. Este prato é perfeito para aqueles dias quentes do verão, quando você quer algo leve e refrescante.

Ingredientes:

• Figas verdes (sem pele)
• Açúcar
• Siriguela ou limão siciliano
• Pechindeira (opcional)

Para fazer doce de figo verde, você precisa escolher figas frescas e verdes, sem pele. Depois de preparadas, elas são cozidas com açúcar até que formem um doce cremoso.

Modo de Preparo:

1. Lave bem as figas verdes;
2. Coloque-as em uma panela com água e cozinhe lentamente, trocando o líquido quando necessário;
3. Adicione o açúcar aos poucos, até que a mistura comece a engrossar;
4. Insira a pechindeira, se desejar adicionar um toque extra de sabor;
5. Finalize com o sumo do siriguela ou limão siciliano para dar um gosto diferenciado.

O segredo da receita está na escolha das figas e no tempo de cozimento. Certifique-se de que elas estejam maduras, mas ainda verdes. O tempo pode variar dependendo do tamanho delas.