Doce de Goiaba com Toque de Vinho Branco

Doce de goiaba é uma delícia tradicional brasileira que pode ser elevada ainda mais com um toque de vinho branco. Este doce não só é uma sobremesa perfeita, mas também uma excelente maneira de experimentar o saboroso caramelo e a textura cremosa da goiaba. A seguir, aprenda como preparar essa receita.

• Ingredientes:
1. 1 kg de goiabas maduras
2. 4 xícaras de açúcar refinado
3. Vinho branco seco a gosto (recomenda-se 20 ml)

Método:

1. Lave as goiabas e corte-as em pedaços médios.
2. Coloque as goiabinhas em uma panela com o açúcar. Ferva a mistura, reduzindo até que forme um caramelo.
3. Adicione o vinho branco e continue cozinhando por mais 10 minutos ou até obter consistência desejada.

Dica: Experimente variar a quantidade de vinho branco para ajustar o sabor do seu doce. Este toque refinado dá um gosto único e especial ao seu doce de goiaba.