Escondidinho de Carne de Charque: Receita Simples e Saborosa

Se você gosta de pratos típicos com um toque especial, o escondidinho de carne de charque é perfeito para você! Prepare esse delicioso prato fácil e rápido que combina a textura úmida da farofa com a crocância do escondidinho. Aqui está toda a receita, dicas e ingredientes necessários.

Ingredientes

• Carnes de charque (carne seca)
• Farinha de mandioca
• Cebola
• Aceituna
• Salsinha
• Ovo
• Pimenta-do-reino
• Sal

Modo de Preparo

1. Misture as carnes de charque com temperos como sal e pimenta-do-reino.

2. Coloque a mistura em uma tigela antiaderente, corte-a em pedaços e reserve.

3. Misture farinha de mandioca com as demais ingredientes, formando uma massa homogênea. Adicione os pedacinhos de carne de charque e misture bem novamente.

4. Coloque a massa em uma panela antiaderente, espete um garfo para dar forma redonda e deixe cozinhar até dourar.

Pronto! Agora você já pode saborear o escondidinho de carne de charque. Um prato saboroso que vai garantir a aprovação da sua família. Divirta-se cozinhando!