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Estrogonofe de coração de galinha

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Estrogonofe de Coração de Galinha

Prepare seu estrogonofe de coração de galinha com esse delicioso receita fácil e nutritiva! Descubra os ingredientes essenciais e o passo a passo para um prato perfeito.

Ingredientes Principais

  • Coração de galinha
  • Cebola
  • Salsa
  • Picles
  • Manteiga
  • Farinha de trigo
  • Tomate em conserva
  • Bouillon concentrado
  • Sal a gosto
  • Pimenta-do-reino

Modo de Preparo

  1. Lave o coração de galinha bem e reserve.
  2. Doure as cebolas com um pouco de manteiga, até que estejam translúcidas.
  3. Acrescente o coração de galinha e refogue por alguns minutos.
  4. Ferva uma mistura de tomate em conserva, bouillon concentrado, sal e pimenta-do-reino. Misture isso com a combinação anterior.
  5. Derrame a farinha de trigo aos poucos, mexendo continuamente para formar um molho homogêneo.
  6. Deixe o estrogonofe ferver por alguns minutos e adicione manteiga derretida para deixar mais cremoso.

Não hesite em experimentar essa receita deliciosa. Um prato simples, mas que traz sabor autêntico ao seu cardápio!