Estrogonofe Doce de Chocolate

Estrogonofe doce de chocolate é uma deliciosa combinação entre o sabor forte e amargo do chocolate e a cremosidade do estrogonofe. Esse prato é perfeito para aqueles dias em que você quer algo diferenciado na mesa.

A receita é simples, mas recheada de gostinho! Confira os ingredientes básicos:

• 300g de chocolate meio amargo
• 200g de linguiça
• 200g de cebola
• 1 lata de cream of chicken (ou outro caldo)
• Salsa a gosto
• Pimenta-do-reino a gosto

Passo a passo:

1. Corte o chocolate em pedaços pequenos e reserve.
2. Doure a linguiça na frigideira até dourar, retire e reserve.
3. Faça uma cebolada com as cebolas, depois adicione o caldo de chicken ou outro caldo de sua preferência.
4. Incorpore os pedaços de chocolate ao caldo e deixe reduzir por alguns minutos até obter consistência cremosa.
5. Retorne a linguiça à frigideira, despeje o estrogonofe doce sobre ela e sirva quente com pimenta-do-reino a gosto.

Conclusão: O estrogonofe doce de chocolate é um prato que surpreende tanto pela textura quanto pelo sabor. Experimente fazer e saboreie essa nova receita com seus familiares ou amigos!