Receita de Farofa de Banana Cuiabana

A farofa de banana, típica da região de Cuiabana no estado do Mato Grosso, é um prato simples e delicioso. Aqui você encontrará a receita perfeita para preparar essa farofinha tradicional.

Ingredientes:

• banana madura
• canela em pó
• farinha de mandioca
• sal a gosto

Vamos fazer uma farofa de banana Cuiabana caseira com os ingredientes mais simples, mas que trazem um sabor autêntico. Confira:

Metodo de Preparo:

1. Corte as bananas em pedaços grandes.
2. Frite as bananas na manteiga até que estejam douradas.
3. Retire-as da fritura e deixe esfriar completamente.
4. Em seguida, amasse as bananas com um garfo ou espátula. Isso ajudará a obter uma consistência mais fina na farofa.
5. Adicione farinha de mandioca aos pedaços de banana e misture bem para formar a farofa.
6. Finalize com canela em pó, sal e leve à fritura até que adquira uma cor dourada.

Agora você já sabe como preparar essa farofa de banana Cuiabana. Experimente e delicie-se com o sabor autêntico desta receita tradicional!