Farofa Rápida e Gostosa

Confira esta receita de farofa fácil de fazer e deliciosa! Ótima para quem quer uma refeição rápida e saborosa.

Ingredientes:

• Farinha de mandioca
• Ovo
• Manteiga ou margarina
• Sal a gosto
• Cebola picada
• Pimenta-do-reino

Modo de Preparo:

1. Fure o ovo com um garfão e reserve.
2. Aqueça a manteiga ou margarina em uma frigideira e acrescente a cebola. Refogue até ficar translúcida.
3. Adicione a farinha de mandioca aos poucos, mexendo constantemente para não grudar no fundo da panela.
4. Bata o ovo na parte central da mistura e misture bem.
5. Salpique com sal, pimenta-do-reino e continue mexendo até a farofa engordurar.
6. Serve quente. Goze!

Dica: Experimente adicionar outros temperos à sua farofa como coentro ou orégano para variar o sabor!