Receita de Filé de Cação com Molho Português

O filé de cação ao molho português é uma delícia típica da cozinha brasileira. Esse prato tradicional vai levar você a um verdadeiro passeio gastronômico, misturando ingredientes regionais com influências europeias.

Ingredientes

• Filé de cação
• Cebola
• Pimenta vermelha
• Vinho tinto
• Tomate
• Batata palha
• Molho de soja
• Azeite

Modo de Preparo:

1. Corte o filé de cação em pedaços médios.
2. Friture a cebola e a pimenta vermelha com um pouquinho de azeite até que estejam transparentes.
3. Adicione o filé de cação na panela, gire os pedaços para cobri-los pelo molho.
4. Coloque o vinho tinto, o tomate e o molho de soja. Deixe cozinhar por cerca de 15 minutos em fogo baixo.
5. Sirva com batata palha e desfrute da sua refeição!

Conclusão: O filé de cação ao molho português é um prato simples, mas muito saboroso. Experimente essa receita e saboreie a autenticidade da culinária brasileira.