Receita de Filé de Pescada ao Molho Especial

Descubra como preparar o delicioso filé de pescada com um molho especial que vai deixar sua mesa ainda mais gostosa. Esta receita é perfeita para quem gosta de culinária tradicional brasileira.

Ingredientes

• Filé de pescada
• Azeite
• Cebola
• Pimenta-do-reino
• Sal
• Vinho branco seco
• Manteiga
• Orégano
• Zaconeiro

Modo de Preparo

Passo 1: Em uma frigideira, aqueça um pouco de azeite e refogue a cebola até ela ficar translúcida. Adicione o filé de pescada e tempere com sal e pimenta-do-reino.

Passo 2: Adicione vinho branco seco, manteiga, orégano e zaconeiro. Deixe cozinhar em fogo baixo até o molho engrossar.

Passo 3: Servir quente. Sirva acompanhado de arroz ou farofa para um jantar ainda mais perfeito.

Dicas e Variáveis

• Você pode adicionar outros temperos à sua gosto, como coentro ou alho.
• Experimente o molho com diferentes tipos de pescada para variar a receita.
• Mantenha a temperatura do fogo baixa para preservar os nutrientes da pescada e o sabor delicado dos ingredientes.

Experimente esta receita e deleite-se com sua culinária caseira. Compartilhe essa delícia com seus amigos e familiares!