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Filé mignon com champignons sauteados no açúcar
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Receita de Filé Mignon com Champignons Sautéados no Açúcar
Filé mignon com champignons sauteados no açúcar é uma deliciosa combinação que explora o sabor intenso do filé, perfumado com as notas doces e suaves dos champignons. Esta receita reflete a perfeita mistura de texturas e sabores, tornando-se ideal para qualquer jantar especial.
Para aquecer seus fogões e encantá-los com essa receita, basta seguir estes passos:
- Corte o filé mignon em pedaços de tamanho médio para facilitar a cozinha.
- Em uma panela antiaderente, aqueça um pouco de açúcar até ele derreter e formar uma crosta dourada.
- Junte os filés já cortados e dê uma fritura para que eles se coatssem com o açúcar caramelizado.
- Ferva os champignons em açúcar por alguns minutos, até que eles absorvam a melodia do açúcar.
- Sirva filé mignon com champignons sauteados no açúcar como complemento de seu prato principal.
Este prato é ótimo para quem deseja algo especial, e a combinação do filé mignon com os champignons sauteados no açúcar proporciona uma experiência gastronômica inesquecível. Não hesite em experimentar esta receita!