Geleia D'Água: Sua Receta Perfeita!

Geleia d'água, também conhecida como geleia de amido, é uma deliciosa sobremesa tradicional brasileira que todos adoram. Essa receita é simples e rápida, ideal para dias úmidos ou até mesmo em climas secos.

Para preparar esta geleia, você precisará apenas de alguns ingredientes básicos: amido de milho, açúcar, água, e um toque de canela para dar mais sabor. Misture tudo em uma panela, cozinhe até que a mistura fique translúcida e comece a engrossar.

Ingredientes:

• Amido de milho
• Açúcar
• Agua
• Canela (opcional)

Cozinhe até o ponto certo: Verifique a consistência da geleia ao tirar dela do fogo. Ela deve estar visivelmente engrossada e formar uma leve película quando você pega um dedo molhado.

Age rapidamente para evitar ressecar, pois essa geleia fica mais crocante quanto mais tempo permanece cozinhando. Uma dica é experimentar antes de deixá-la no fogo por muito tempo.

Uso e Guarda:

1. Fique atento à consistência
2. Evite a ressecagem
3. Separe na vasilha ou pirex para esfriar
4. Guarde em um recipiente hermético no frigorífico

Geleia d'água é uma delícia para ser servida em momentos especiais. Experimente fazer essa sobremesa e deixe sua casa com um aroma agradável durante o preparo! Divirta-se!